1.造模材料  动物：Wistar大鼠，体重为150～170g，雌雄兼用；药物：食醋(pH为4～5)，IIP菌液(浙江医大微生物教研组提供)。

2.造模方法

(1)造模组大鼠每日空腹灌胃食醋2ml/100g，共10天，同时单日禁食，双日不限食，自由饮。以酸性偏食及饥饿失常形成饮食失节，第11天空腹束缚水浴(室温29±0.5℃，水温23±0.5℃)6h，形成劳倦、郁思及冷刺激，使大鼠产生脾虚特征。继以HP感染阶段共16天，即取上述脾虚大鼠，在第12天空腹灌胃HP菌液1.5ml/只。隔日1次共3次，继续上述隔日禁食处理。末次灌菌后10天(及15天)无菌条件下处死检验。

(2)单纯造模组：以20g/L水杨酸钠溶液灌胃，用量为2ml/次/天，灌胃前后1h禁食禁水，连续8周，自第5周开始在给水杨酸钠的同时，每天置入温水游泳10min使其劳累，自由进水，单日禁食，双日给食不限量，使其饥饱失常，至第8周造模结束。

3.造模原理  食醋法制备脾胃虚寒动物模型，首先是结合了中医关于虚证形成的理论，在造模时间上更充分。而过食酸味可致脾虚的理论早在《黄帝内经》中就有论述。《素问·生气通天论》日：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝”，认为饮食过酸，肝木旺盛，克伐脾土，可致脾气虚衰；《素问·刺法论》关于“欲令脾实，食勿太酸”的训诫也表明了饮食偏酸有损伤脾胃的可能。

4.造模后一般变化  造模第3天、4天后山现竖毛、拱背、活动减少，继之毛枯、便溏、肛周污秽、喜扎堆。后期出现尾色灰白起结、消瘦。水浴后纳食量明显下降，体重减轻，体温下降。灌菌后大鼠竖毛、拱背、便溏等更明显。本实验用水杨酸钠灌胃、饥饱失常、劳倦过度的方法造模。造模后大鼠表现出精神萎靡，动作迟缓无力，摄食较差，被毛张开，体肌瘦削等症状。

5.造模后生化变化  正常对照组大鼠红细胞数(RBC×10的12次方/L)、P(血红蛋白g/L)、P(血浆白蛋白g/L)、C3b-受体花环率(C3b-RR)、红细胞免疫复合物花环率(Ic-RR)、淋巴细胞转化率分别为3.4±0.2、9.2±1.8、25.3±4.3、9.45±2.08、3.02±0.65、24.45±5.22。单纯造模组分别为1.7±0.2、4.0±2.1、17.3±3.2、3.20±0.72、7.22±1.65、18.51±3.30。结果显示造模成功。

6.造模后病理变化  造模大鼠光镜下可见胃黏膜充血、水肿，嗜酸细胞浸润，个别鼠胃黏膜下层大量中性粒细胞，甚至溃疡形成，其损伤程度与HP感染成正比。