《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。

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世界上超过 90% 的人的神经系统中潜伏着导致水痘的病毒。大多数人儿时出水痘时都是因为感染了水痘带状疱疹病毒 (VZV)。

为什么有人发烧了抗原还是阴性？啥时候测最准？抗原转阴又“复阳”是怎么回事？围绕大家关注的热点问题，记者梳理了国务院联防联控机制有关专家和中国工程院院士张伯礼的专业解答。

Steph Curry罚球时，他的大脑会利用运动记忆。现在，加州大学旧金山分校(UCSF)的研究人员已经展示了这种类型的记忆是如何在睡眠期间得到巩固的，当大脑处理白天的学习，使做某事的物理行为成为潜意识时。

俄罗斯南联邦大学研究人员领导的国际科学团队，找到了修复受损神经纤维的方法。研究人员称，他们在动物身上对含有细胞外干细胞囊泡的凝胶进行的实验是成功的，在可预见的未来有望将该方法引入临床实践。相关研究发表在最近的《国际分子科学杂志》上。

云南农业大学动物科学技术学院研发团队以斑马鱼为模式动物，在微塑料对淡水鱼黏膜免疫毒性效应研究方面有了新发现。这是目前此类研究为数不多的研究成果。相关论文近日在最新一期国际环境领域期刊《光化层》上发表。

阿斯巴甜于1981年获得美国食品和药物管理局 (FDA) 的批准，广泛用于低热量食品和饮料中。 今天，成人和儿童消费的近 5000 种不同产品中都含有它。